23.12.2014

Mor Biber Yakında Marketlerde




Antalya da faaliyetlerini sürdüren bir tohum firması,yeşil biber üzerin de yaptığı çalışmalar sonucu Mor Biber üretmeyi başardı.Yapı ve gelişim itibari ile yeşil biberden bir farkı bulunmamasına karşın,C vitamini ve Antioksidan bakımından oldukça zengin olduğu ifade ediliyor.

Biberin genetiği ile herhangi bir oyna yapılmadığının altını çizmek istiyoruz.İşlem sadece tohum üzerin de yapılan bir "Islah" çalışmasından ibaret.Normal yeşil biberin yaklaşık 3 katı daha pahalı fiyata satılan ve şu an da sadece yurt dışına ihraç edilen ürünün yakın zaman da,yerli perakendecilerin de rafların da satışa sunulması bekleniyor.

1 yorum :

  1. şu ana kadar çoktan bütün marketler de satılmaya başlamıştı ama devlet yeteri kadar desteklemiyor bu projeyi.

    ben antalya da yaşayan bir tarımcıyım şayet destek verilmiş olsa eminim daha hızlı ve lezzetli ürünler üretebiliriz.

    YanıtlaSil

Her Hakkı Saklıdır © 2014-2021 - Şartlar - İletişim - Hakkımızda