Almanya sonrasında tüm Avrupa'da perakende ve buna bağlı olarak çalışan sektörlerdeki Türk firmalarını organize yapı içinde, kurallı ve sistematik gelişmelerini tamamlamış güçlü markalar haline getirmek yolunda yol gösterici olmak amacıyla kurulan Avrupa Türk Gıdacılar Perakendeciler Platformu, bu sene 4'üncü yılını kutluyor.
Avrupa Türk Gıdacılar Perakendeciler Platformu Koordinatörü Volkan Aydın, Platform'un bugüne kadar gerçekleştirdiği çalışmalar ve 4'üncü yılındaki hedefleriyle ilgili şu bilgileri verdi:
"Gönüllü 15 kişi ile başladığımız Avrupa Türk Gıdacılar ve Perakendeciler hareketi bugün 8300 kişi ile devam ediyor. Farklı şehirlerde gönüllü olarak zaten yıllarca sektörün daha iyi olmasını isteyen ve çalışma yapanların buluştuğu, iyi niyet üzerine idealist kişilerin başlangıçta önderlik yaptığı, Avrupa'nın her ülkesinden ve zamanla birçok dünya ülkelerinden idealist ve sektörün gelişmesini isteyen katılımcılarla genişleyen platform, çözüm odaklı hareket ederek sektörün daha güçlü olması için mücadele eden kişi ve firmaların buluşmasını sağlamaktadır. Fikir alışverişi, bilgi paylaşımı ve sorunların tartışıldığı Platform ile birçok ilklere imza atılmış ve sektörün gelişmesine ihtiyacı olan çalışmaların temelleri oluşturulmuş ve yaygınlaşması için mücadele edilmiştir. Avrupa Gıda sektöründe olan elemanların kalifiyeli olmasına dikkat edilmesi, marketçi, toptancı ve üreticilerin daha verimli birlik içerisinde hareket etme çalışmaları temel amaçları oluşturmaktadır.
Platform toplantılarında ele aldığımız başlıca konular şunlardır:
Avrupa Türk Gıdacılar Perakendeciler Platformu Koordinatörü Volkan Aydın, Platform'un bugüne kadar gerçekleştirdiği çalışmalar ve 4'üncü yılındaki hedefleriyle ilgili şu bilgileri verdi:
"Gönüllü 15 kişi ile başladığımız Avrupa Türk Gıdacılar ve Perakendeciler hareketi bugün 8300 kişi ile devam ediyor. Farklı şehirlerde gönüllü olarak zaten yıllarca sektörün daha iyi olmasını isteyen ve çalışma yapanların buluştuğu, iyi niyet üzerine idealist kişilerin başlangıçta önderlik yaptığı, Avrupa'nın her ülkesinden ve zamanla birçok dünya ülkelerinden idealist ve sektörün gelişmesini isteyen katılımcılarla genişleyen platform, çözüm odaklı hareket ederek sektörün daha güçlü olması için mücadele eden kişi ve firmaların buluşmasını sağlamaktadır. Fikir alışverişi, bilgi paylaşımı ve sorunların tartışıldığı Platform ile birçok ilklere imza atılmış ve sektörün gelişmesine ihtiyacı olan çalışmaların temelleri oluşturulmuş ve yaygınlaşması için mücadele edilmiştir. Avrupa Gıda sektöründe olan elemanların kalifiyeli olmasına dikkat edilmesi, marketçi, toptancı ve üreticilerin daha verimli birlik içerisinde hareket etme çalışmaları temel amaçları oluşturmaktadır.
Platform toplantılarında ele aldığımız başlıca konular şunlardır:
• Avrupa Gıda sektöründe faaliyet gösteren kişilerin ve firmaların birbiriyle olan sosyal ilişkilerinin geliştirilmesi ve beraber hareket etme kültürünün oluşmasını sağlamak.
• Sektörde varolan potansiyellerin daha iyi analiz edilip değerlendirilmesi
• Türk marketlerinin ürün çeşitliliği konusunda çok kültürlü olma çalışmaları
• Türk marketlerinin daha iyi işlemesini sağlayıcı çalışmalar
• Kategori yönetimi
• Tanzim teşhir
• Raf yönetimi
• Market yönetimi
• Türk toptancıların çalışma sistemlerinin ve ürün çeşitliliğinin zamana uygun hale getirilmesi
• Lojistik
• Sipariş
• Eleman
• Ürün Çeşitliliği Türk ve Enternasyonal ürünler
• Müşteri yönetimi
• Türk malı (menşeli) ürünlerin Avrupa´da daha çok satılmasını teşvik etmek ve organize etmek.
• Türkiyeden gelen ürünlerin standart üretim ve kalite konusunda doğru ürünler olması hakkında çalışmalar
• Türk malı ürünlerinin Avrupa Türk gıda sektöründe daha çok satılması için çalışmalar
• Türk ürünlerinin değerinde pazarlanması konusunda çalışmalar
• Türk malı Gurme ürünlerin Avrupa Türk gıda sektöründe daha çok olması çalışmaları
• Türkiye`den gelen ürünleri Avrupa´da satılabilmesi için gerekli olan mevzuatlar ile ilgili çalışmalar.
Platform yuvarlak masa toplantılarıyla desteklenmekdedir. Farklı bölgelerde yapılan toplantılar sektörde faaliyet gösteren kişi ve firmaların birbirini tanımaya sosyal ilişkilerini geliştirmeye yönelik olarak gerçekleştirilmektedir.
Yorum Gönder