Türkiye'nin En İyi Bal Markaları

Ülkemizde tüketiciler tarafından tercih edilen bir çok markada ve kalitede Bal bulunmaktadırçLakin bazı markalar var ki,yıllar geçse bile tüketicilerin alışveriş deneyiminde oldukça önemli bir yer alıyor ve alternatiflerine yönlendirmek çok zor.

Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir. Nektar bala çevrilirken arılar sağladıkları invertaz enzimi sayesinde sakkarozu inversiyona uğratarak fruktoz ve glikozşeklinde basit şekerlere dönüştürür ve fermantasyonun meydana gelmesini önleyecek miktarda suyunu uçururlar. Kovandaki hücrelere yerleştirilen ve üzeri mumdan bir kapakla örtülen bal arılarca sağlanan özel havalandırma sistemi sayesinde bildiğimiz tat ve kıvama gelir.

Balın rengi, şeker dengesi ve tadındaki farklılık tamamen toplanan nektarlardan kaynaklanmaktadır. Balın kokusunu, çiçeklerdeki aromalı uçucu yağlar verir ki bu aynı zamanda çiçeklerin kokularını sağlayan yağdır.

Bal üretiminde ½ kg ham nektarı toplamak için 900 bin arının bir gün boyunca çalışması gerekir. Toplanan bu nektarın ise ancak bir kısmı bala çevrilebilir. Elde edilen balın miktarı getirilen nektarın şeker konsantresine bağlıdır. Bal; nem, güneş ışığı, kaynatma gibi sıra dışı bir etkiye maruz kalmadıkça bozulmaz ve zaman faktöründen etkilenmez.

Bal hakkında bu kısa bilgileri verdikten sonra,ülkemizde tüketiciler tarafından tercih edilen en iyi Bal markalarına geçelim.

TÜRKİYE'NİN EN İYİ BAL MARKALARI

Bal Köşküm

Marketlerde bulmanız pekte mümkün olmasa,internet üzerinden resmi sitesi ile satış yapan bir bal markasıdır.Firma her ne kadar reklam yapmasa da,40 yılı aşkın bir süredir katkısız şekilde Bal ürettiğini belirtmemizde fayda var.Denemediyseniz Bal Köşküm'ü kesinlikle denemelisiniz.

Marmaris Balcısı

Yine gizli bir marka.Marketlerde pekte görmenizin mümkün olmadığı bir firma Marmaris Balcısı.Kendisinin adını taşıyan internet sitesi ile,Balın neredeyse her çeşidinin satışını yapmaktadır.Firma sektörde oldukça eskidir.Marmaris Balcısının Balını deneyenlerin oldukça memnun kaldığını belirtelim.

Anavarza Bal

Hemen hemen her markette bulabileceğiniz ülkemizin lider markalarından biridir.Bal adına bir tüketicinin ihtiyaç duyabileceği,her çeşidin üretimini yapan firmanın,ürünleri oldukça kaliteli ve hijyenik ortamlarda üretilmektedir.Ürünlerinden kesinlikle memnun kalacağınızı belirtelim.

Atatürk Orman Çiftliği (AOÇ) Balı

Ankaralıların bu konuda oldukça şanslı olduğunu belirtelim.Zira AOÇ Balları Ankara da üretilip,çok nadir başka illerde satışı yapılıyor olsa da,Ankara da daha yoğun bir şekilde satılmaktadır.AOÇ'nin her ürününde olduğu gibi kalite ve lezzet en üst seviyede.Şayet imkanınız olursa mutlaka deneyin bu tadı.

Binboğa Bal

Binboğa Bal Kooperatifi 1973 yılında arıcı ailelerin oluşturmuş olduğu bir topluluk ile kurulmuştur.Okuduğunuz gibi firma 45 yıllık bir tecrübe ile Bal üretmektedir.Binboğa Balı neredeyse her marketten temin etmeniz mümkün.Tüketicinin tercih ettiği Bal markaları arasındadır.

Bal Anzer

Adından da  anlaşılacağı gibi,başta Anzer balı olmak üzere bir çok bal çeşidinin üretimini yapan bir firmadır Bal Anzer.Marketlerden almanız pek mümkün olmasa,firma internet üzerinden ülkemizin her yerine satış yapmaktadır.Kesinlikle denemelisiniz bu markayı.

Balparmak Bal

Ve ülkemizde yıllardır zirveye oynayan bir marka Balparmak.Hem ülkemizde hem de yurt dışında oldukça prestijli bir firma.Zira ürünleri neredeyse ülkemizin her alanında hizmet veren market raflarında,her daim en başta yer alıyor.Balparmak Bal'ın kalitesi ve lezzeti tartışmasız üst seviyede.Hatta firma markasını benimsemiş tüketicileri alternatif bir ürüne yönlendirmek oldukça zor.